Re: sieht lecker aus

Hallo Mani,
im Englischen wird der glaub ich auch "poormans beefsteak" genannt.
Er soll ziehmlich säuerlich schmecken. Kann mir sowiso kaum vorstellen,
daß ein Pilz, der auf der stark Gerbsäure haltigen Eiche wächst, wirklich
ein Gaumenschmaus ist.

Moin Joschi

Der schmeckt natürlich nicht. Wir haben ihn schonmal wie Leber (in Mehl gewälzt) ect gebraten, und dann alles weggeschmissen. LG Hartmut