Re: scharfe graue Ritterlinge

Hallo Birgit,

ich habe heute auch einen grauen Ritterling im Buchenwald gefunden, den ich aufgrund der schwärzenden Lamellenschneiden für T. sciodes halte. Das Fiese bei diesem Pilz: Ich habe mehrere Male mit zeitlichem Abstand eine Geschmacksprobe genommen – anfangs bitter, mal kam die Schärfe erst nach über einer Minute, mal schon nach wenigen Sekunden. In meinem Fall kann man sich also auf die Geschmacksprobe nicht verlassen.

Grüße
Stefan