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Rezept für Semmelgelber Schleimköpfe gesucht :-)

Verlierer, (vor 4408 Tagen)

Hallo Ihr Lieben, *liebwink* :-)
Steinpilze und Krausglucken kann ich dieses Jahr irgendwie nicht mehr sehn..
Aber vorhin bei der Rückkehr von meiner 16ten liebwink-runde hat mich genau an der selben Stelle wie vor einem Jahr eine riesen Trupp fröhlicher kleine Heinzelmänner begrüßt. Selbe Stelle, Lamellen teils Lila, sogar der fette frisch abgeschnittene Stumpf vom Steinpilz einen Meter daneben.

Nun hab ich dieses Jahr ja so gar keine guten Erfahrungen mit Pilzmalzeiten gemacht. Die zweite Krauseglucke hatte ich mir in der Nacht freiwillig wieder rausgeholt, wiel mir so übel war. Pilze taugen wohl halt nicht als Hauptnahrungsmittel (ohne Fleisch und Beilage)..

Lasst Euch doch mal was aussergewöhnliches für meine kleinen Köpfe einfallen.
Vielleicht mal grillen ?
Paprika und Lauch ist hier, könnte ich lecker Grillspieße draus machen ?

Ideen immer zu mir.
Ach ja und schaut doch mal mein neustes Video an..

das Roland und dankeschön :-)

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Re: Rezept für Semmelgelber Schleimköpfe gesucht :

Der Juergen, (vor 4407 Tagen) @ Verlierer

Hallo Roland,

ich kann folgendes Rezept für den Semmelfarbenen als schmackhaft empfehlen:

Geschnittene Pilze in der Pfanne mit Öl oder Butterschmalz scharf anbraten, gehackte Zwiebeln dazu, dann ein bisschen salzen und Pfeffern. Danach in ein Schälchen, und dann kommt ein wenig Sojasouce drüber - nicht viel! Gut vermischen. Guten Appetit!

Grüßle
Jürgen