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Heute im Wald und Bestimmungshilfe

Dunkelmann, (vor 4390 Tagen)

Heute im Wald,

zwischen Gungolding und Pfünz:

Nachdem den Sommer über hier garnichts los war, holt mein Lieblingswald jetzt alles nach:

dutzende Tellergrosse Steinpilze (leider schon zu alt), hunderte Perlpilze, massig Herkuleskeulen und vieles Mehr.

Für die Pfanne gabs 3 kleine Steinpilze, Semmelstoppelpilze sowie ein paar Herbsttrompeten.

Weiterhin eine kleine Bestimmungsfrage:
Ist das auf dem Bild ein Brätling ?
Höhe ca 6 cm, das Fleisch sondert einen weissen Saft ab, Geruch angenehm, Geschmack mild und nicht scharf.

[image]

Die hab ich noch nie bewusst gefunden, heuer standen sie auch sehr zahlreich rum.

DKM

Re: Heute im Wald und Bestimmungshilfe

Ufo, (vor 4390 Tagen) @ Dunkelmann

Hallo,
für mich sieht das nicht nach Brätling aus.
Vergleich mal mit L. fulvissimus bzw. in dieser Gruppe rotbrauner Milchlinge

Beim Brätling kommt sehr viel Milch, diese klebt und hinterlässt braune Flecken. Spätestens nach ein paar Stunden stellt sich der typische Brätlingsgeruch nach "Krabben" ein.

Gruss
Uwe

Heute im Wald,
zwischen Gungolding und Pfünz: Nachdem den Sommer über hier garnichts los
war, holt mein Lieblingswald jetzt alles nach: dutzende Tellergrosse
Steinpilze (leider schon zu alt), hunderte Perlpilze, massig
Herkuleskeulen und vieles Mehr.
Für die Pfanne gabs 3 kleine Steinpilze, Semmelstoppelpilze sowie ein paar
Herbsttrompeten.
Weiterhin eine kleine Bestimmungsfrage: Ist das auf dem Bild ein Brätling ?
Höhe ca 6 cm, das Fleisch sondert einen weissen Saft ab, Geruch angenehm,
Geschmack mild und nicht scharf.

Die hab ich noch nie bewusst gefunden, heuer standen sie auch sehr zahlreich
rum.
DKM

Re: Heute im Wald und Bestimmungshilfe

Dunkelmann, (vor 4390 Tagen) @ Ufo

Hallo Uwe,

Lactarius fulvissimus sieht schon sehr ähnlich aus, was ich jetzt auf die Schnelle gesehen habe. Der könnts wohl sein!

Täublinge, Milchlinge und ähnliches sammle ich normalerweise nicht, deshalb kenn ich mich da überhaupt nicht aus!

Schöne Grüsse
Markus