Frage zur Sporengewinnung aus gekauften Champignons

Hallo!
Kann man eigentlich aus gekauften Champignons
"funktionierende" Sporen gewinnen oder sind diese
zu unreif oder sogar irgendwie bestrahlt um die
Pilze haltbarer zu machen? Ich glaube ,daß das
zwar in Deutschland verboten ist , aber es gibt
trotzdem bestrahltes Gemüse , Kräuter usw. zu
kaufen, die wurden dann halt in anderen Ländern
bestrahlt.
Danke für Eure Antworten!