Re: 2 Champignons mit weißen Blättern im Magen :-/

"Rosablättrigen Egerlingsschirmling, der als nichtgiftig ausgewiesen wird."

Hallo Stefan,

dem möchte ich entschieden widersprechen.

Letzte Woche hatte ich einen heftigen Vergiftungsfall eines Patienten wegen eines roh verspeisten Leucoagaricus leucothites im Krankenhaus. Magen-Darm-Probleme traten bereits nach ca. einer halben Stunde auf. Das war für den nicht lustig.

Auch kenne ich mündliche Berichte anderer Pilzsachverständiger, nach denen es durchaus Pilzsammler gibt, die diese Pilzart auch korrekt zubereitet nicht vertragen haben.

Es ist einfach kein Speisepilz, den man bedenkenlos empfehlen kann.

Freundliche Grüße
Peter