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Geschmack und Zubereitung Kaiserling

coco, (vor 2863 Tagen) @ rowi

Hi,

Zwiebeln - auf keinen Fall. Zu rustikal.
Mein Vorgehen wäre, mir abwechselnd ein Gäbelchen Kaiserling nature in dünnsten Scheiben und hernach einen Happen Baguette zu gönnen. Da bräuchte ich Salzfan nicht mal NaCl.
Ungeschlüpfte Kaiserlinge können hochdelikat sein, intensiv nussig und einmalig nachhaltig am Gaumen. Wenn erst die Obstkomponente kommt, nimmt das Vergnügen m.E. schon ab. Ob deine Ovuli vielleicht einen Schlag hatten?

LG Coco


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