Re: Cordyceps im Supermarkt

Hallo Michael,

Cordyceps militaris wird hauptsächlich in Asien in großen Mengen gezüchtet und ist durchaus essbar. Entweder gibt man ein paar mit in die Suppe oder man verwendet ihn getrocknet und pulverisiert als Tonikum, genauso wie Ophiocordyceps sinensis.

Grüße, Carsten