Steinpilzmycel

Passiert es denn, das diese primitiven Zucht-, eher Ansiedlungsmethoden Erfolg haben? Ist das nicht eher zweifelhaft?

Ist es! Aber bei Mykorrhizapilzen ist immer ein Glücksfaktor mit im Spiel. Selbst das aufwendige Anzüchten der Myzelien im Labor und Beimpfen von Jungbäumen unter sterilen Bedingungen wie es gerne bei der Trüffelkultur gemacht wird verspricht keine garantierten Erfolge. Auch die Biotope muessen stimmen, sonst haben die Arten nach dem Auspflanzen eh nicht lange Bestand.

P.S. Bei der (möglichen) Kultur von Erdorchideen gilt genau das gleiche.

Ciao, Boris

Passiert es denn, das diese primitiven Zucht-, eher Ansiedlungsmethoden Erfolg haben? Ist das nicht eher zweifelhaft?
Cu Leonie

Ja das mit den Steinpilzen auf den Hasselnußbüschen funktioniert. Ich kann die beimpften Hasselnüße auch kaufen allerdings kosten die mich 15 DM und bei 1000 Stück auf einem Hektar ist mir das eine zu große Summe. Mir wurde gesagt ich könnte mit einem Ertrag von 3-5 kg je Pflanze rechnen. Ich hab jetzt 20 beimpfte Pflanzen bestellt und den Rest normal. Eigentlich sollten sie sich von selbst vermehren und über das ganze Feld ausbreiten.
Kann mir jemand sagen was das frische Kilo Steinpilz kostet?
Letztes Jahr fand ich 23 kg Morcheln die ich für 40 DM je kg verkaufte war das zuwenig?

Vielen Dank im Voraus für die Antwort.
MFG Holger

Passiert es denn, das diese primitiven Zucht-, eher Ansiedlungsmethoden Erfolg haben? Ist das nicht eher zweifelhaft?
Cu Leonie

Ja das mit den Steinpilzen auf den Hasselnußbüschen funktioniert. Ich kann die beimpften Hasselnüße auch kaufen allerdings kosten die mich 15 DM und bei 1000 Stück auf einem Hektar ist mir das eine zu große Summe. Mir wurde gesagt ich könnte mit einem Ertrag von 3-5 kg je Pflanze rechnen. Ich hab jetzt 20 beimpfte Pflanzen bestellt und den Rest normal. Eigentlich sollten sie sich von selbst vermehren und über das ganze Feld ausbreiten.
Kann mir jemand sagen was das frische Kilo Steinpilz kostet?
Letztes Jahr fand ich 23 kg Morcheln die ich für 40 DM je kg verkaufte war das zuwenig?

Vielen Dank im Voraus für die Antwort.
MFG Holger

Hast du schon irgend welche Erfahrungen gemacht mit alten Fruchtkörpern?
Merci Holger

Hi! Ich selbst habe leider noch keine Versuche machen können da ich keinen Garten geschweigedenn Wald mein eigen nennen kann. Mein einziger Kontakt mit der Natur besteht z.Zt. darin zweimal die Woche die Pflanzen im Büro zu giessen. Beruf verfehlt! ((

Hennig/Kreisel erwähnt jedoch das Verfahren der Einarbeitung von Fruchtkörpern oder Pilzbrut in die obere Bodenschicht als durchaus gängige Alternative zur Anpflanzung beimpfter Bäume in der kommerziellen Trüffelkultur. Ist zwar nicht so professionell, aber dafür auch bei großen Flächen wesentlich billiger!

Noch was: Gründliches Wässern nach der Aussaat bzw. Aussaat vor Regenfällen erhöht die Erfolgschancen da so die Sporen gleich in tiefere Bodenschichten geschwemmt werden und dort optimale Bedingungen zum Auskeimen haben.

Gruezi, Boris

Hallo Holger, kannst Du mir mal in kürze erklären wie das geht mit dieser Haselnußkultur oder wo man das nachlesen kann?
Gruß Mohammed

Hi Mohammed
intressierst du dich mehr für die Hasselnüsse oder eher für die Steinpilze?
Bin heute leider etwas unter Zeitdruck werde dir aber sobald wie möglich antworten.
Ciao Holger

Ne, eher für Steinpilze
Mohammed