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Steinpilze/Pfifferlinge

Ripberger Thomas, (vor 9987 Tagen)

Wo wachsen diese Arten?

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Re: Steinpilze/Pfifferlinge

Boris, (vor 9987 Tagen) @ Ripberger Thomas

Wo wachsen diese Arten?

Steinpilze: Fuenf verschiedene Arten: Fichtensteinpilz (Boletus edulis) mit braunem feuchtem Hut - Im Herbst in Buchen und Fichtenwaeldern auf sauren Boden. Sommersteinpilz (Boletus aestivalis) mit braunfilzigem Hut - Im Sommer in Eichen und Buchenwaeldern. Kiefernsteinpilz (Boletus pinicola) mit rostrotem Hut - Unter Kiefern. Gelber Steinpilz (Boletus appendiculatus) mit braunem Hut und gelben Fleisch - Ziemlich selten in warmen Buchenwaeldern. Schwarzer Steinpilz (Boletus aereus) mit schwarzbraunem Hut - In warmen Eichen- und Esskastanienwaeldern, sehr selten und schonenswert.
Pfifferlinge: Zwei Varianten, eine gelbe kleine in Fichtenwaeldern und eine groessere blassgelbe unter Buchen. Gern in Moospolstern. Sommer.
Guten Appetit, Boris

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Re: Steinpilze/Pfifferlinge

Boris, (vor 9987 Tagen) @ Ripberger Thomas

Wo wachsen diese Arten?

Steinpilze: Fuenf verschiedene Arten: Fichtensteinpilz (Boletus edulis) mit braunem feuchtem Hut - Im Herbst in Buchen und Fichtenwaeldern auf sauren Boden. Sommersteinpilz (Boletus aestivalis) mit braunfilzigem Hut - Im Sommer in Eichen und Buchenwaeldern. Kiefernsteinpilz (Boletus pinicola) mit rostrotem Hut - Unter Kiefern. Gelber Steinpilz (Boletus appendiculatus) mit braunem Hut und gelben Fleisch - Ziemlich selten in warmen Buchenwaeldern. Schwarzer Steinpilz (Boletus aereus) mit schwarzbraunem Hut - In warmen Eichen- und Esskastanienwaeldern, sehr selten und schonenswert.
Pfifferlinge: Zwei Varianten, eine gelbe kleine in Fichtenwaeldern und eine groessere blassgelbe unter Buchen. Gern in Moospolstern. Sommer.
Guten Appetit, Boris

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Re: Steinpilze/Pfifferlinge

Boris, (vor 9987 Tagen) @ Ripberger Thomas

Oops! Jetzt habe ich aus Versehen zweimal gepostet. Das Editieren ist ein bisschen problematisch wenn man als Browser nur Lynx zur Verfuegung hat. :-)
Verbesserungsvorschlag fuer Georg: Koenntest du es einrichten, dass der der eine Nachricht postet, sie auch wieder loeschen kann? Waere recht praktisch.
Gruesse, Boris

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Re: Steinpilze/Pfifferlinge

Ripberger Thomas, (vor 9985 Tagen) @ Ripberger Thomas

Wo wachsen diese Arten?

Vielen Dank Boris!!!!

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Andere leckere Arten

Leonie, (vor 9950 Tagen) @ Ripberger Thomas

Nicht nur Steinpilze und Pfifferlineg sind Sammelswert! Erstere sind meist etwas maschig und gar nicht so toll, letztere sind teilweise leider selten (außer offenbar in Polen und den baltischen Ländern!) geworden, und müssen nicht im Korb landen! Ebenfalls sehr köstich sind Maronis (Klar!), Rotkappen, Flockenst. Hexenpilze, die leckerne Täublinge, Perlpilze, Stoppelpilze, Parasole, Stockschwämmchen und viele mahr!

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Re: Steinpilze/Pfifferlinge

Liebing, (vor 9950 Tagen) @ Ripberger Thomas

Wo wachsen diese Arten?

Obwohl ich keine direkte Antwort fuer diese Frage habe, moechte ich eine ZWEITE Frage stellen:
Ich wohne in Brasiien und bin aeusserst interessiert hier mit einer Steinpilz-Kultur anzufangen. Sollte irgent jemand mir einen Tip geben koennte, waere ich im Voraus dankbar. Ich bin sicher, dass es in Deutschland Farmen gibt welche einen solchen Anbau betreiben.
Gruesse, Liebing

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Re: Steinpilze/Pfifferlinge

Boris, (vor 9947 Tagen) @ Liebing

Wo wachsen diese Arten?

Obwohl ich keine direkte Antwort fuer diese Frage habe, moechte ich eine ZWEITE Frage stellen:
Ich wohne in Brasiien und bin aeusserst interessiert hier mit einer Steinpilz-Kultur anzufangen. Sollte irgent jemand mir einen Tip geben koennte, waere ich im Voraus dankbar. Ich bin sicher, dass es in Deutschland Farmen gibt welche einen solchen Anbau betreiben.
Gruesse, Liebing

Vergiss es besser. Der Steinpilz ist ein Mykorhiza-Pilz, das heisst ohne die begleitenden Baumarten geht gar nix. Schon gar nicht in tropischen Klima.

Versuchs mal mit dem Anbau von Champignons, Austernpilzen oder Rotbraunen Riesenträuschlingen. Diese Arten sind leicht zu zuechten und recht lecker.

Tschuess, Boris