Funde vom Samstag im Mertinger Forst (7 P/ 758 kB)

Hallo zusammen,

gestern war ich seit langem Mal wieder unterwegs. War zwar nicht viel, aber ein paar warens immerhin:

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Bild 1: Ein mir unbekannter Rindenpilz an einem Baumstumpf (Buche glaube ich). Hat jemand eine Idee, was ich da gefunden haben könnte?

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Bild 2: Die ersten Klebrigen Hörnlinge lassen sich blicken.

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Bild 3: Es gibt sie wirklich, ergiebige und wurmfreie Perlpilze!

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Bild 4: Derselbe Perlpilz noch einmal mit etwas mehr Umgebung.

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Bild 5: Die stank wirklich zum Himmel, eine junge Stinkmorchel.

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Bild 6: Kein Golfball mit Antenne, sondern ein tennisballgroßes Hexenei mit Myzelstrang.

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Bild 7: Hexenei im Querschnitt; roch nach Kohlrabi/ rettichartig. Frage: Will man ein Hexenei essen, dann nur das weiße mittlere Zeugs? Roh oder gekocht/gebraten?

Allen einen schönen Sonntag!

Gruß, Andreas

ich hab die Eier geschält, vom Schleim befreit (ist ne Sauarbeit), dann in Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebraten... also nicht nur das weiße sondern auch den jungen grünen Hut
schmecken tuts ähnlich wie Kartoffelchips mit nem trockenen Wein dazu ... hm :-)

aber wie gesagt die Putzerei macht ne Menge Arbeit...

MfG

Hallo ziprich,

Danke für die Info. Aber bislang konnte ich mich noch nicht dazu überreden, Hexeneier zu versuchen. Noch überwiegt der Ekel vor meiner Neugier.

Gruß, Andreas

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