Re: ... guten Appetit.

Hi Wolfgang!

Hoffentlich ist das Völlegefühl ob der üppigen Pilzmahlzeit bei Euch wieder abgeklungen...

Mein Experiment mit den Menthol-Schwärztäublingen in der Küche ist leider misslungen. Auch nach der Zubereitung (einfaches Anschmoren mit wenig Öl & Butter) schmeckten die Pilze noch mentholartig und vor allem bitter, habe fast den Eindruck, dass sich diese Note noch sehr verstärkt hat. Also halte ich für m e i n e n Geschmack den Menthol-Schwärztäubling auch für ungeniessbar.

Grüße
Stefan