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Re: Gelben Kantarellen

Markus H., (vor 9892 Tagen) @ Leonie

Gelben Kantarellen nennt man das woanders schlichter ausgedrückt Pfifferling? Oder Trompetenpfifferling mit den gelben stielen?
Zum Leberreischling kann ich nichts sagen. Gibt bei dem Pilz ja sehr unterschiedliche Ansichten über den SPeisewert!

Hallo Leonie!
Bei uns in Österreich nennt man sie "Gelbe Kraterelle" -
in den Pilzbüchern stehen sie meist unter "Starkriechender Leistling"
Übrigens ein optimaler Pilz für Chinesisch!!
Ciao Markus H.

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