Hallo Matthias,bin ganz Deiner Meinung.Habe.....

letztes Jahr dank Forum Mischgerichte versucht und bin als Abwechslung davon begeistert allerdings wie Du sagst nur junge Exp.!Gruss Hans

Hallo Hans,
dein Beispiel zeigt deutlich das es für viele genug eindeutig erkennbare
Speisepilze gibt, bei mir landen aber trotzdem auch nicht erste Klasse
Pilze wie Kuh-und Sandröhrling im Mischgericht, jung sind die Klasse und
geben wie der Kuhröhrling noch nette lila Farbe in das Essen,
viele Grüsse
Matthias