Pilz-Testkäufe: "Sie riechen wie tote Kaninchen"

Hallo zusammen,

soeben habe ich einen erschütternden Bericht in der Berliner Morgenpost über die "Frische" von feil gebotenen Speisepilzen gelesen:

Qualität von Pilzen oft mangelhaft

Experte warnt nach Testkäufen der Berliner Morgenpost vor dem Verzehr des Gemüses: "Sie riechen wie tote Kaninchen"

Pilze unter der Lupe: Dr. Ewald Gerhardt begutachtet in seinem Büro im Botanischen Museum die Maronen, Steinpilze und Pfifferlinge.

Gruß, Andreas