Hilfe für Semesterarbeit zum Thema Schimmelpilze

Moin!
Ich Bin im 13. Jg. des Heinrich-Heine-Gymnasiums und soll für den Bio-LK eine Semesterarbeit zum Thema Schimmelpilze anfertigen.
Diese soll eine wissenschaftliche Arbeit mit einem großen praktischen Teil werden.
Leider fehlt mir noch das Wissen zur Zucht und vor allem zur ANALYSE von Schimmelpilzen.
Hilfreich wären mir auch einige Literaturangaben.

Bitte helft mir, vielen Dank

Nico (aus Kiel übrigens)