Lederstieltäubling im Gebirge? (2 Fotos)

Hallo,

wenn das, was ich für einen Lederstieltäubling halte ein Lederstieltäubling ist, dann ist dieser Fund keiner. Er ist für mich ein kräftiger Pilz mit weinbräunlichem Hut bei igenwie ineinander verlaufenen Farben und viel Braun im Stiel. Außerdem müsste er cremefarbenes Sporenpulver besitzen.

Jochen.

Servus,
diese gewaltigen Täublinge habe ich vorgestern in ca. 1300 m Höhe in den
Alpen gefunden, sie wuchsen am Rand einer Viehweide bei Fichte:

Ausführliches Wälzen von PdS-6 hat mich zu Russula viscida, dem
Lederstieltäubling geführt. Könnte das hinkommen?
Beschreibung: Hut : ca 12 cm breit, rot bis weinrot mit dunkleren und
blasseren Stellen, lederig-trocken, Huthaut weit abziehbar, Hutfleisch
darunter weinrötlich, Huthaut über den Lamellenansatz gezogen, aber kaum
gerieft;
Stiel : 7 cm lang, 4 cm dick, kräftig, voll, weiß, stellenweiße
ockerbräunlich gefleckt, zur Basis hin ockerbraun;
Lamellen : cremeweiß, braunfleckig, wachsartig, brüchig und sehr dick,
relativ entfernt stehend, bisweilen queraderig verbunden;
Fleisch : weiß, unter der Huthaut weinrötlich;
Geruch : schwach, ganz leicht obstartig;
Geschmack : Trama mild, angenehm nussartig, Lamellen ordentlich scharf ;
Sporenpulver : weiß;
Gruß aus München
Hias

Hallo Hias,

ich kann mir schon denken, warum Jochen den Pilz nicht als Lederstiel-Täubling anerkennen will, aber die farbliche Vielfalt des Hutes ist bei dieser Art unglaublich! Typisch kennt man ihn an violett und ockerlich gemischten Farben, ineinander verwaschen und vielleicht noch etwas olivlich dabei. Aber ich zitiere mal (in holpriger Übersetzung) aus dem SARNARI Band 2:
"[...] die Oberfläche gelegentlich an eine "Hühnerhaut" erinnernd, besonders gegen die Mitte, Huthaut schwer abziehbar, glatt und glänzend wenn feucht, dennoch nicht verschleimend, mit höchst variablen Farbtönen, z.B. mit einem relativ gleichmäßigen ockergelb das an R. ochroleuca erinnert, mit einer braunviolett gefleckten Mitte (relativ häufige Form), oder mit einem olivgrünen Ton (sehr selten), des weiteren etwas häufiger mit einem schönen satten und glänzenden purpurrot, düster weinrot, zu einem violettlila ausblassend, purpurviolett mir schwärzlicher Mitte wie bei den typischen Formen von R. atropurpurea, ein anderes Mal mit einem schönen rosaviolett, im Tone der R. firmula, oder auch braunviolett, braunocker, fast einheitlich oder auch verschiedenfarbig mit gelben Tönen oder grünen etc."

Ein scharfer Täubling in dieser Größe und mit so deutlich bräunender Stielbasis, da fällt mir nix anderes als viscida ein. Und vom Aussehen her passen die rein purpurroten ja auch in die Variationsbreite mit rein.

Ich denke schon dass Du recht hast mit Lederstiel-Täubling, aber ich denke auch dass Jochen ebenfalls seine Lederstieltäublinge richtig bestimmt hat. Die Art ist einfach extrem variabel, mindestens so sehr wie der Hainbuchen-Täubling der ein ganz ähnliches Farbspektrum aufweist.

beste Grüße,
Andreas

hallo zusammen, könnte man nicht - angesichts des weißen (!) sporenpulvers - auch r. atropurpurea (purpurschwarzer täubling) in betracht ziehen, mit seinem ebenfalls "verwirrenden farbenspiel" (einhellinger)?

des weiteren dafür sprächen doch durchaus:

- leichter obstgeruch
- geschmack mild bis scharf (lamellen)
- bräunlich verfärbende stielbasis

dagegen natürlich:

- standort bei fichte (statt eiche)
- untypische färbung

viele grüße

dirk

hallo ihr Alle,

ich hatte Russula viscida bisher erst zweimal in der Hand, könnte ihn selbst jedoch vermutlich nicht selber bestimmen. Das herausragende Merkmal bei beiden FUnden war für mich aber der steinharte Stiel und ich wurde auch darauf aufmerksam gemacht, daß das typisch sei, hier erwähnt das seltsamerweise keiner , auch Hias nicht? Dabei wäre das doch sehr auffallend, wenn ich mal so an die Matschstiele der meisten Täublinge, auch z.B. der ebenfalls bräunenden roten heringstäublinge denke. Versteht mich nicht falsch, ich denke nicht, daß Hias Täubling ein heringstäubling ist.

Liebe Grüße

Birgit