Auf das Abschneiden (schade drum!) und probieren kann man mit der Zeit durch Erfahrung verzichten!

Gallenröhrlinge haben ein DUNKLES Stielnetz auf hellem Grund (Sommersteinpilze ein helles/ normale Steinpilze keins). Dazu kommt die typische altrosa Röhrenfarbe.

Ist beides nicht ohne Schnitt sichtbar, schneide ich ein kleines Stück Hut am Rand ab. Sind die Lamellen bei ganz jungen Pilzen noch weiß, reicht es mit der Zungenspitze die Schnittfläche (sollte wurmfrei sein) zu berühren.

Der Pilz selbst (wenn bitter) bleibt stehen!

Ich habe im Raum Kiel trotz des trockenen Wetters
wieder mal schöne Steinpilze gefunden. Dabei mache
ich gerne immer mal einen Geschmackstest, ob sich
evtl. ein Gallenröhrling unter die Steinpilze
geschmuggelt hat. Besteht dabei die Gefahr, daß
man sich mit dem Fuchsbandwurm ansteckt?

Hallo Markus ?
Wenn vorher ein Fuchs über deinen Pilz geschlabbert, um nicht zu sagen geschissen, hat dann ja.
En Guete und Gruss
Markus S.

Hallo Nordlichter Thomas und Co Auch ich bestimme und sammle gelegentlich Pilze im Norden. Die Funde sind zuweilen im Sommer mager aber ab 1.Oktober geht die Hatz los. Sehr rege ist die Pilzflora, wenn in der Heide überall auf den Wanderparkplätzen sich die Fliegenpilze " vermehren".
Habt Ihr denn auch schon einmal in Dänemark Pilze gesucht? In den breiten Dünen, den Wiesen, den Ferienhausanlagen kann den Spezi die feinsten Champignons, Birkenpilze und Rotkappen "wachsen sehen" ( z.T. fremde Grundstücke). Ich schlich jedenfalls jeden Tag um ein mit reichlich Gras verwildertes Grundstück und hegte mit Sichtung
Tag für Tag eine Familie mit 28! Rotkappen von
20 bis 90mm Kappenmaß. 10 Tage habe ich sie wachsen sehen und kämpfte mit meinem innerem
Bösen....soll ich übern Zaun oder nicht... Ich ließ sie stehen und wurde immer vertrauter, na ja Namen geben wollte ich schon nicht. Am 10. Beobachtungstag oh Schmach und weh, der Besitzer
meuchelte mit einer Motorsense das idyllische
Graskleinod mit den mir " ans Herz gewachsenen
Rotkäppchens" platt. Das war`s! Als Trost habe
ich den Tag noch einen schönen Fisch gefangen, das war dann auch was.

So, nett geplaudert,
Euer Schöner Wolff