Ich möchte in meinem Garten selbst Pilze züchten... ein Grundwissen habe ich mir angelesen und es soll bald losgehen... nur woher bekomme ich das Substrat.... eine österreichische Adresse wäre natürlich nicht schlecht, von wegen Versand oder Selbstabholung... ich möchte mal einiges ausprobieren, auf Stroh und Holz. Wer kann mit einer www oder Postadresse helfen?
Danke für eure Mühen.... ein noch unerfahrener Pilzfan.

Die lokalen Forstämter sind gerne behilflich beim
Erwerb von Stammholz, die verfügbaren Arten sind
je nach Revier unterschiedlich. Strohballen kriegt
man vom nächsten Bauern, Reiterhof etc. In besagten
Reiterhöfen kommt man auch oft umsonst an Pferdemist
zur Champignonzucht. Am besten leiht man sich zum
Transport größerer Mengen Substrat ein Auto
(VW-Bus oder Pritschenwagen).
Zum Thema Erwerb von Brut per Versand zitiere
ich Karl Keck:
Walter Pätzold,
der Leiter der Schwarzwälder Pilzlehrschau
in D-78132 Hornberg, Werderstr. 17,
bietet verschiedene Pilzbrut an.
Karl
Schöne Grüße, Boris

Ich hab' gelesen daß es möglich ist,daß man aus einem
kleinem Stück Pilz-"fleisch" , welches ja genauso wie
das Wurzelgeflecht aus Mycel besteht, eine neue Pilzbrut
herstellen kann. Man braucht dazu eine Petrischale mit
Nähragar und steriles Werkzeug.THEORETISCH kann man also
in den Supermarkt gehen , und dort eine Schale Champignons
für diesen Zweck kaufen. Allerdings muß man sich vorher
noch in einem Buch darüber informieren. Es gibt einige
wirklich schlechte Pilzzuchtbücher.
Ich hoffe , das macht dich neugierig!