Re: welcher Lactarius? und anderes
Hallo Jorge
son Mist, Macel Bon schreibt was ganz anderes S. 90. das Problem mit den
Pilzbüchern, woher weiß man, welchem von ihnen man glauben kann. Was
schreibt denn der BLV zum Speisewert, Bon sagt nämlich ungenießbar und ich
hab mal gelernt dass alle mild schmeckenden Milchlinge genießbar sind?
gruß lo
Eßbar ; sollte gebraten werden .Eventuell empfiehlt sich kurzes Überbrühen. LG Werner