Hallo Peter,
hört sich echt gut an, werd ich morgen gleich mal ausprobieren. Eigentlich verwende ich selten Bärlauch, denk immer da kann ich gleich Knoblauch nehmen, wenn ich Knofi-Geschmack haben will.
Doch so wie ich Dich als Feinschmecker-Koch erlebt habe, glaub ich einfach, dass sich nachkochen lohnt.

Liebe Grüße
auch an Karen
Doris