Re: Kiefern-Reizker (Lactarius semisanguifluus)?

ziggi, (vor 3285 Tagen) @ Kirsten Eta

Hallo Kirsten,

so ganz ohne Grübchen am Stiel und ohne Zonierung des Hutes würde ich auf Lactarius deterrimus tippen. Passt auch von der Verfärbung. Wenn denn wirklich nur Kiefer in Frage kommt, dann wär das L. semisanguifluus und nicht L. deliciosus, weil der nicht weinrot verfärbt und auch nicht L. sanguifluus, weil der sofort weinrot ist und auch etwas andere Farben hat, z.B. nicht so quietschorange Lamellen.
Geschmacklich finde ich übrigens L. deliciosus sensationell, die anderen Kiefernreizker fallen da schon deutlich ab, der Fichtenreizker ist noch mal weniger schmackhaft.

VG, Markus


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