Hübscher Winzling auf Waldweg

Leider reichen meine Kenntnisse aber nicht aus, um diesem Stielporling? einen Namen zu geben.
Ich wollte ihm ja noch sagen, dass Stielporlinge auf Holz wachsen und nicht auf sandigen Waldwegen, aber er ließ sich leider auf keinerlei Diskussion ein.
Gruß,
Marcel

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Leider reichen meine Kenntnisse aber nicht aus, um diesem Stielporling? einen
Namen zu geben.
Ich wollte ihm ja noch sagen, dass Stielporlinge auf Holz wachsen und nicht
auf sandigen Waldwegen, aber er ließ sich leider auf keinerlei Diskussion
ein.
Gruß,
Marcel

Hallo Marcel,

das ist der Sklerotien-Stielporling, und sehr wahrscheinlich würdest Du unter ihm ein Sklerotium finden, ein etwa doppelt-faustgroßer Klumpen aus Erde, Myzel, Holzresten.

beste Grüße,
Andreas

Hallo Andreas,
danke für die Bestimmung!
Er erscheint an dieser Stelle schon im zweiten Jahr in kleinen Einzelexemplaren. Das Totholz im benachbarten Wald ist nicht besiedelt.
Erstaunlich, dass der bei seiner Zähigkeit essbar sein soll.
Er wird aber - von mir unbehelligt - stehen bleiben und die anderen Speisepilzsammler kennen außer Pfifferlingen und Steinpilzen nichts.
Gruß,
Marcel

Hallo Andreas,
danke für die Bestimmung!
Er erscheint an dieser Stelle schon im zweiten Jahr in kleinen
Einzelexemplaren. Das Totholz im benachbarten Wald ist nicht besiedelt.
Erstaunlich, dass der bei seiner Zähigkeit essbar sein soll.
Er wird aber - von mir unbehelligt - stehen bleiben und die anderen
Speisepilzsammler kennen außer Pfifferlingen und Steinpilzen nichts.
Gruß,
Marcel

Hallo Marcel,

der ist butterweich und zart wenn er jung ist, bis auf den Stiel. Je älter er wird, desto schmaler wird der Bereich vom Hutrand her nach innen, der noch weich ist. Dann könnte man einfach einen entsprechenden Streifen abschneiden.
Der Geschmack ist wirklich gut, nussig-pilzig, ähnlich wie Kräuter-Seitling finde ich.

beste Grüße,
Andreas

Hübscher Winzling auf Waldweg

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