Für was sammelt man Grünbl. Schwefelköpfe?

UmUlmHerum, (vor 1757 Tagen)

Hallo miteinander!

Letzter Zeit bin ich etwas kommunikationsfaul, lieber lesen als schreiben... Aber den heutigen Web-Fund möchte ich gerne mit Euch teilen:

Bei der Recherche über nabelingsartige Helmlinge, die ich gestern in Erbach (da liegt weniger Schnee) gefunden habe, stieß ich zufällig auf folgende Website:
https://www.pilzfinder.de/blog/2016/beliebte-speisepilze-aus-deutschen-waeldern.html

Da wird Hypholoma fasciculare aufgeführt unter "Aktuell sammelbare Pilze". Schön, man kann diese bitteren, magen-darm-giftigen Schwefelköpfe ja sammeln, aber was macht man dann damit???

Den Steinpilz trifft man "auf sandigen Böden" an – da hab´ ich ja immer Glück gehabt, ihn auch auf Kalk zu finden! Interessant auch die Farben: "Der Stiel und Hut des Pilzes ist weiß, sein Hut hat bei jungen Exemplaren eine hellbraune Farbe, ältere sind dunkelbraun." Was denn nun – weiß oder braun?

Der Maronenröhrling unterscheidet sich durch seinen "gelblichen, längs gefaserten Stiel" vom Steinpilz und wächst "oft in großen Gruppen" – ah, die Gesellige Marone! Möchte ich auch gern mal finden...

Der Parasol wächst in Mischwäldern bevorzugt am Waldrand – "mit seinem großen, gesprenkelten hellbraunen Hut ist er gut zu erkennen" – aha, schön... Und dann der tolle Zubereitungtipp: "Spitzenreiter in der Pilzküche ist allerdings die Zubereitung als Schnitzel, der Hut des Pilzes wird nach dem Waschen paniert und ausgebacken. Als Beilage bieten sich Kartoffeln und Creme fraiche mit Kräutern an. Für Vegetarier oder Veganer eine ideale Alternative auf dem Speiseplan." Jawoll, den Veganern schadet das bisschen Ei und Creme frache nicht, wo doch die Pilze eh den Insekten näher stehen als den Pflanzen....

Ich hoffe, Ihr konntet Euch amüsieren und gleichzeitig vielleicht auch besorgt sein über solche Ausssagen im WorldWideWeb.

Zum Trost noch ein Lieblingsbild vom Herbst – Trichia serpula. Den schwarzen Fleck mittendrin habe ich erst auf dem Bildschirm entdeckt, den Warzen nach wohl eine Exidia.

Viele Grüße – Rika

[image]

Korrektur

UmUlmHerum, (vor 1757 Tagen) @ UmUlmHerum

Korrektur:
Hemitrichia serpula

Is halt doch schon a bissi spät...

Gute Nacht – Rika

Re: Für was sammelt man Grünbl. Schwefelköpfe?

Doris, (vor 1756 Tagen) @ UmUlmHerum

Hallo miteinander!
Letzter Zeit bin ich etwas kommunikationsfaul, lieber lesen als schreiben...
Aber den heutigen Web-Fund möchte ich gerne mit Euch teilen: Bei der
Recherche über nabelingsartige Helmlinge, die ich gestern in Erbach (da
liegt weniger Schnee) gefunden habe, stieß ich zufällig auf folgende
Website:
https://www.pilzfinder.de/blog/2016/beliebte-speisepilze-aus-deutschen-waeldern.html
Da wird Hypholoma fasciculare aufgeführt unter "Aktuell sammelbare
Pilze". Schön, man kann diese bitteren, magen-darm-giftigen
Schwefelköpfe ja sammeln, aber was macht man dann damit???
Den Steinpilz trifft man "auf sandigen Böden" an – da hab´ ich ja
immer Glück gehabt, ihn auch auf Kalk zu finden! Interessant auch die
Farben: "Der Stiel und Hut des Pilzes ist weiß, sein Hut hat bei
jungen Exemplaren eine hellbraune Farbe, ältere sind dunkelbraun."
Was denn nun – weiß oder braun?
Der Maronenröhrling unterscheidet sich durch seinen "gelblichen, längs
gefaserten Stiel" vom Steinpilz und wächst "oft in großen
Gruppen" – ah, die Gesellige Marone! Möchte ich auch gern mal
finden...
Der Parasol wächst in Mischwäldern bevorzugt am Waldrand – "mit seinem
großen, gesprenkelten hellbraunen Hut ist er gut zu erkennen" – aha,
schön... Und dann der tolle Zubereitungtipp: "Spitzenreiter in der
Pilzküche ist allerdings die Zubereitung als Schnitzel, der Hut des Pilzes
wird nach dem Waschen paniert und ausgebacken. Als Beilage bieten sich
Kartoffeln und Creme fraiche mit Kräutern an. Für Vegetarier oder Veganer
eine ideale Alternative auf dem Speiseplan." Jawoll, den Veganern
schadet das bisschen Ei und Creme frache nicht, wo doch die Pilze eh den
Insekten näher stehen als den Pflanzen....
Ich hoffe, Ihr konntet Euch amüsieren und gleichzeitig vielleicht auch
besorgt sein über solche Ausssagen im WorldWideWeb.
Zum Trost noch ein Lieblingsbild vom Herbst – Trichia serpula . Den
schwarzen Fleck mittendrin habe ich erst auf dem Bildschirm entdeckt, den
Warzen nach wohl eine Exidia.
Viele Grüße – Rika

Hallo liebe Rika,

Auch mit Null-Ahnung läßt sich Geld machen, Amazon prüft ja nicht den Inhalt....
Amüsieren tut mich das nicht, ich find das schlichtweg eine Frechheit aber das ist halt so im Netz, jeder kann schreiben was er will und es gibt immer Leute, die das glauben.

Zum Glück gibt's Dich und Deine schönen Beiträge, das Bild ist einfach Wow, danke.

Liebe Grüße
Doris

Re: Für was sammelt man Grünbl. Schwefelköpfe?

UmUlmHerum, (vor 1756 Tagen) @ Doris

Hallo liebe Rika,
Auch mit Null-Ahnung läßt sich Geld machen, Amazon prüft ja nicht den
Inhalt....
Amüsieren tut mich das nicht, ich find das schlichtweg eine Frechheit aber
das ist halt so im Netz, jeder kann schreiben was er will und es gibt
immer Leute, die das glauben.
Zum Glück gibt's Dich und Deine schönen Beiträge, das Bild ist einfach Wow,
danke.
Liebe Grüße
Doris

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Hallo liebe Doris,

danke für Dein Kompliment!

Bei den Schwefelköpfe denke ich zur (minimalen) Ehrenrettung, dass der Autor nur daneben gegriffen hat, er wollte sicher den Graublättrigen (Hypholoma capnoides) nehmen. Aber natürlich ist so eine Verwechslung mit der giftigen Verwandtschaft auf einer öffentlichen Site trotzdem ein No Go. Viele der Pilzfotos dort sind einfach grauenhaft bzw. nicht aussagekräftig, z.B. die Frostschnecklinge. Wenn man in der oberen Menü-Leiste "Pilze" anklickt, gibt´s nur essbare und Giftpilze! Der Graue Wulstling läuft unter Giftpilz ... usw. ... Aber hier verplempert man nur seine Zeit.

Mein Pilzkalender 2022 ist gerade kurz vor dem Druckauftrag, da hab´ ich besseres zu tun... Überblick der Motive siehe Foto.

Für Weihnachts- und Neujahrswünsche ist es mir noch zu früh. Ich hoffe doch, noch ein bisschen Zeit für die eine oder andere Fotostrecke in diesem Forum zu finden.

LG – Rika

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Re: Für was sammelt man Grünbl. Schwefelköpfe?

UmUlmHerum, (vor 1756 Tagen) @ UmUlmHerum

... jetzt habe ich doch noch einen Hammer ist dieser dubiosen Site gefunden. Ich zitiere aus dem Kapitel "Wo findet man Pilze im Wald?": ... "Der Herbst ist die Zeit der Pilzsuche in den Wäldern mit dicken Rohhumusanlagen. Ab September beginnt dort die Zeit guter Speisepilze wie Nebelkappen, Fuchsige Trichterlinge und Violette Ritterlinge. Baumstümpfe, die schon einige Jahre alt sind, versprechen oft ebenfalls gute Pilzernten: Hallimasch und Stockschwämmchen füllen dann schnell den Sammelkorb."

Nebelkappe = guter Speisepilz!!! Unter "Pilze" steht sie immerhin bei den Giftpilzen. Aber auch die anderen genannten Arten sind ja nicht gerade für Anfänger geeignet. So langsam würde ich diese Site doch nicht nur als lustig, sondern schon als gemeingefährlich einschätzen.

LG – Rika

Re: Für was sammelt man Grünbl. Schwefelköpfe?

Doris, (vor 1756 Tagen) @ UmUlmHerum

... jetzt habe ich doch noch einen Hammer ist dieser dubiosen Site gefunden.
Ich zitiere aus dem Kapitel "Wo findet man Pilze im Wald?": ...
"Der Herbst ist die Zeit der Pilzsuche in den Wäldern mit dicken
Rohhumusanlagen. Ab September beginnt dort die Zeit guter Speisepilze wie
Nebelkappen , Fuchsige Trichterlinge und Violette Ritterlinge .
Baumstümpfe, die schon einige Jahre alt sind, versprechen oft ebenfalls
gute Pilzernten: Hallimasch und Stockschwämmchen füllen dann schnell den
Sammelkorb."
Nebelkappe = guter Speisepilz!!! Unter "Pilze" steht sie immerhin
bei den Giftpilzen. Aber auch die anderen genannten Arten sind ja nicht
gerade für Anfänger geeignet. So langsam würde ich diese Site doch nicht
nur als lustig, sondern schon als gemeingefährlich einschätzen.
LG – Rika

Es geht auf dieser Seite nicht um's informieren. Möglicherweise interessieren den Betreiber Pilze gar nicht.
Hier geht's ganz klar darum, möglichst viele Leser anzulocken. Schon der Name
"Pilzfinder" soll signalisieren, hier erfährst Du wo und wie Du Speisepilze findest. Viele Klicks, viel Werbung, viel Geld.
Funktioniert, wie man sieht.

Re: Für was sammelt man Grünbl. Schwefelköpfe?

UmUlmHerum, (vor 1756 Tagen) @ Doris

Es geht auf dieser Seite nicht um's informieren. Möglicherweise interessieren
den Betreiber Pilze gar nicht.
Hier geht's ganz klar darum, möglichst viele Leser anzulocken. Schon der Name
"Pilzfinder" soll signalisieren, hier erfährst Du wo und wie Du
Speisepilze findest. Viele Klicks, viel Werbung, viel Geld.
Funktioniert, wie man sieht.

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... da hast Du wohl recht! Und nachdem man sich mit dem "Pilzfinder" Bauchweh etc. eingehandelt hat (klick mal auf "Berater" – aua-aua-aua), kauft bestimmt gerne das eine oder andere Pilzzucht-Set und ist so auf der (hoffenlich) sicheren Seite ;-)

LG – Rika

Re: Für was sammelt man Grünbl. Schwefelköpfe?

Doris, (vor 1756 Tagen) @ UmUlmHerum

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Hallo liebe Doris,
danke für Dein Kompliment!
Bei den Schwefelköpfe denke ich zur (minimalen) Ehrenrettung, dass der Autor
nur daneben gegriffen hat, er wollte sicher den Graublättrigen (Hypholoma
capnoides) nehmen. Aber natürlich ist so eine Verwechslung mit der
giftigen Verwandtschaft auf einer öffentlichen Site trotzdem ein No Go.
Viele der Pilzfotos dort sind einfach grauenhaft bzw. nicht
aussagekräftig, z.B. die Frostschnecklinge. Wenn man in der oberen
Menü-Leiste "Pilze" anklickt, gibt´s nur essbare und Giftpilze!
Der Graue Wulstling läuft unter Giftpilz ... usw. ... Aber hier
verplempert man nur seine Zeit.
Mein Pilzkalender 2022 ist gerade kurz vor dem Druckauftrag, da hab´ ich
besseres zu tun... Überblick der Motive siehe Foto.
Für Weihnachts- und Neujahrswünsche ist es mir noch zu früh. Ich hoffe doch,
noch ein bisschen Zeit für die eine oder andere Fotostrecke in diesem
Forum zu finden.
LG – Rika

Ich kann mich nicht entscheiden, welches Bild mir am besten gefällt....einfach alle

Re: Pilzkalender 2022

UmUlmHerum, (vor 1756 Tagen) @ Doris

Ich kann mich nicht entscheiden, welches Bild mir am besten
gefällt....einfach alle

... ich lasse eine Kleinauflage mit ca. 25 Stück in A4 zum Aufklappen mit Spiralbindung drucken (Digitaldruck). Wer sich schnellentschlossen meldet, kann noch einen bestellen (Selbstkosten mit Versand ca. 15,-).
Hier mit Titelbild-Beschriftung, und das Januar-Bild werde ich voraussichtlich noch ändern. Das sieht dann so aus wie im Foto hier:

Gute Nacht – Rika

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