das einzigste was ich heut im Wald fand
ich schätze mal das ist der Samtfusskrempling und ist leider nicht zum verspeisen geeignet oder?
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Re: das einzigste was ich heut im Wald fand
ich schätze mal das ist der Samtfusskrempling und ist leider nicht zum
verspeisen geeignet oder?
Hallo Bertoro,
das ist der Samtfusskrempling, ich habe den mal probiert und muss sagen das es deutlich bessere Speisepilze gibt,
Gruss
Matthias
Re: das einzigste was ich heut im Wald fand
Piwo, (vor 8468 Tagen) @ Matthias
Hallo Bertoro,
das ist der Samtfusskrempling, ich habe den mal probiert und muss sagen das
es deutlich bessere Speisepilze gibt,
Gruss
Matthias
Hallo Bertoro,
vor mehr als 50 Jahren habe ich mal einen ganzen Rucksack voll Samtfußkremplingen heimgeschleift. Wir haben sie auch gegessen - aus Kohldampf - sie "schmeckten" dumpf wie alte Keller riechen. Also nur wenn du Kohldampf oder krasse Pilzentzugserscheinungen hast zu empfehlen.
Gruß
Piwo
Schmeckt nicht!
Pio, (vor 8468 Tagen) @ Matthias
das ist der Samtfusskrempling, ich habe den mal probiert und muss sagen das
es deutlich bessere Speisepilze gibt,
Hallo,
Ich fand den Geschmack bei meinem ersten und letzten Versuch vor etlichen Jahren ziemlich ekelig.
Viele Grüße - Pio
Re: das einzigste was ich heut im Wald fand
Harald Andres Schmid, (vor 8468 Tagen) @ bertoro
ich schätze mal das ist der Samtfusskrempling und ist leider nicht zum
verspeisen geeignet oder?
hallo,
Bin der Meinung meiner Vorposter.
Ein Pilz, der im Walde roh probiert merkwürdig mieft, ist eigentlich nie ein guter Speisepilz.
Ich habe ihn allerdings noch nie gekocht probiert.
Der Samtfusskrempling gilt, wegen der nahen Verwandtschaft mit Paxillus involutus auch als suspekt.
Übrigens wurde der Pilz früher zum Färben von Wolle verwendet!
Gruss, Harald Andres
Verwandtschaften
Birgit, (vor 8468 Tagen) @ Harald Andres Schmid
Hallo Harald Andres,
Der Samtfusskrempling gilt, wegen der nahen Verwandtschaft mit Paxillus
involutus auch als suspekt.
Inzwischen weiß man, daß die beiden überhaupt nicht nahe verwandt sind, ich vermute mal aus DNA-ANalysen, frag bei Bedarf bei Christoph nach. Der Erlengrübling ist da erheblich näher mit dem kahlen Krempling verwandt und daher sollte man da vielleicht beim Essen ein bißchen vorsichtiger sein.
Liebe Grüße
Birgit