Hallo Freunde,
seit 3 Tagen finde ich im Trittauer Staatsforst bei Hamfelde und Grönwohld endlich mal wieder was Schönes fürs
Herz und für die Pfanne : Maronen, Krause Glucken, Rotfuß und Goldröhrlinge. Zwar nicht in Massen, (wer braucht die schon ),
aber immerhin. Falsche Pfifferlinge allerdings in Massen. Schmecken nicht superdoll, aber ab und zu nehm ich auch von denen
auch eine Portion mit.
Hat jemand schon mal im 50 KM Umkreis von Hamburg Steinpilze oder Pfifferlinge gefunden? Ich bin seit 5 Jahren in der Gegend um Hamburg
unterwegs, aber von denen hab ich noch nie auch nur EIN Exemplar gefunden !
Ist die Gegend um Hamburg von der Natur benachteiligt?

Gruß Ingo aus Hamburg

Vielleicht ist Hamburg in der Hinsicht von der "Natur" benachteiligt, daß ihr fast nur Kiefernmonokulturen bei Euch habt, die für Steinpilze und Pfifferlinge nicht so attraktiv sind? Die krausen Glucken entschädigen aber dafür, würde ich sagen!

Und in der UMgebung von Großstädten ist sicher eh alles immer abgegrast?!

Gruß!

Leonie

A1, Abfahrt Rade, die B3 südlich, bald bis Schneverdingen;
in diesen Wäldern gibt es viele Steinpilze. Einige Pfifferlinge auch ab und zu.
Praktisch: in Handeloh köstliche LammSalami mitnehmen beim Schäfer.
Bruno

A1, Abfahrt Rade, die B3 südlich, bald bis Schneverdingen;
in diesen Wäldern gibt es viele Steinpilze. Einige Pfifferlinge auch ab und zu.
Praktisch: in Handeloh köstliche LammSalami mitnehmen beim Schäfer.
Bruno

Hallo Bruno,
vielen Dank für den Tip, werds in den nächsten Tagen mal dort probieren. Kommst Du aus der Ecke?

Gruß Ingo ...

Hallo Freunde,
seit 3 Tagen finde ich im Trittauer Staatsforst bei Hamfelde und Grönwohld endlich mal wieder was Schönes fürs
Herz und für die Pfanne : Maronen, Krause Glucken, Rotfuß und Goldröhrlinge. Zwar nicht in Massen, (wer braucht die schon ),
aber immerhin. Falsche Pfifferlinge allerdings in Massen. Schmecken nicht superdoll, aber ab und zu nehm ich auch von denen
auch eine Portion mit.
Hat jemand schon mal im 50 KM Umkreis von Hamburg Steinpilze oder Pfifferlinge gefunden? Ich bin seit 5 Jahren in der Gegend um Hamburg
unterwegs, aber von denen hab ich noch nie auch nur EIN Exemplar gefunden !
Ist die Gegend um Hamburg von der Natur benachteiligt?
Gruß Ingo aus Hamburg

Hallo Ingo,

irgendwo habe ich gelesen, dass der Falsche Pfifferling, Hygrophoropsis aurantiaca, neuerdings nicht mehr als Speisepilz gilt.
Er hat wohl schon mal Probleme gemacht. Aber wenn er Dir bisher nichts gemacht hat, dann weiterhin guten Appetit!
Gruss
Karl

Falsche Pfifferlinge allerdings in Massen. Schmecken nicht superdoll, aber ab und zu nehm ich auch von denen

auch eine Portion mit.

Hallo Ingo,
irgendwo habe ich gelesen, dass der Falsche Pfifferling, Hygrophoropsis aurantiaca, neuerdings nicht mehr als Speisepilz gilt.
Er hat wohl schon mal Probleme gemacht. Aber wenn er Dir bisher nichts gemacht hat, dann weiterhin guten Appetit!
Gruss
Karl

Hallo Karl,
hab ich heute auch gelesen, bisher hats keine Probleme gegeben.
Gruß I.

A1, Abfahrt Rade, die B3 südlich, bald bis Schneverdingen;
in diesen Wäldern gibt es viele Steinpilze. Einige Pfifferlinge auch ab und zu.
Praktisch: in Handeloh köstliche LammSalami mitnehmen beim Schäfer.
Bruno

Hallo Bruno,
vielen Dank für den Tip, werds in den nächsten Tagen mal dort probieren. Kommst Du aus der Ecke?
Gruß Ingo ...

wohnte mal für 4 Jahre in der Gegend (nun schon lange nicht mehr) und
habe da wegen der vielen VERSCHIEDENEN Pilze angefangen, mich mit diesen näher zu beschäftigen.
Bruno