Hallo Hans!

man kann es sich recht einfach merken:
Die Fichte wird auch Rottanne (Gattung Picea) genannt. Hat rundliche Nadeln fast rund um den Trieb und hängende Zapfen.
Die Tanne, auch Weisstanne genannt (Gattung Abies) hat eher flache Nadeln, Unterseite mit weisslichen Streifen, eher fächerförmig am Trieb wachsend, und mit stehenden Zapfen.

Viele Grüsse, Markus