Nachdem es Georg ja schon vorweg beantwortet hat, hier die Auflösung:
es ist eine abgefressene Stinkmorchel. Ich habe vorher ja geschrieben, keine Morchel, aber das war ja selbstverständlich auf die Gattung Morchella bezogen, und nicht auf den Namensteil.

Bis zum nächsten Rätsel
LG Peter