Ich bins nochmal.
Also gegen Panus conchatus spricht m.E. die recht glatte Oberfläche und vor allem die Hutfarbe. Wenn ich mir hier in der Literatur Bilder von P. conchatus anschaue, dann ist der eher ockerfarben oder gar hellbräunlich und hat wohl eher eine rauhe Oberfläche. Zudem hat P. conchatus (ich kenne ihn aus der Natur nicht, muß das also von den Bildern hier ableiten) wohl einen leicht eingerollten Hut.
Zudem paßt der in der Literatur beschriebene Geruch nicht so ganz: "angenehm würzig" ist er nicht, eher neutral bzw. nichtssagend.

Noch `ne Ergänzung: habe die Pilze jetzt ca. 3-4h in der Küche liegenlassen - am Hutrand kann man jetzt 2 rotviolette (Druck-)Stellen ausmachen (je ca. 1cm*1cm), auf der Unterseite ist dies schön zu erkennen (von oben nur schwer ausmachbar).
Vielleicht hilft das ja bei der Bestimmung weiter ... (?).

Gruß Micha