Röhrlinge auch bei uns

Gelbfieber, (vor 7722 Tagen)

Hallo und guten Tag,

nachdem in den letzten Tagen/Wochen hier im Forum so wunderbare Röhrlinge gezeigt wurden, möchte ich euch heute auch zwei Röhrlinge zeigen. Sensationen sind es nicht aber auch hier in Niedersachsen sprießen die Pilzchen :-) Pilzchen ist etwas untertrieben denn zu dem stattlichen Suillus viscidus Grauer Lärchenröhrling und Leccinum griseum Hainbuchen Rauhfuß sollte ich besser Pilz sagen. Diese beiden Arten und Boletus luridus wachsen z. Z. nach jahrelangem ausbleiben bzw. spärlichen Vorkommen bei uns auf Kalk in unerhofft großen Mengen!
Ist oder wird es das Röhrlingsjahr? :-)
Bald hätte ich es vergessen zu sagen, ich habe eine kleine Menge L. griseum gegessen. Fazit: Aussehen in der Pfanne sehr unappetitlich schwarz, Geschmack „medizinisch“. Für mich gehört dieser Pilz, abgesehen davon das er geschützt ist, nicht in die Pfanne!

Liebe Grüße und heute ganz besonders an die User die noch nördlicher beheimatet sind als ich und bekanntermaßen pilzmäßig nicht so die Vielfalt des Südens haben.

[image] http://www.naturfoto-kontor.de

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Leccinum griseum Hainbuchen Rauhfuß

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Suillus viscidus Grauer Lärchenröhrling

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Re: Röhrlinge auch bei uns

Matthias, (vor 7722 Tagen) @ Gelbfieber

Hallo Uschi,
dein Urteil über den Speisewert des Hainbuchenröhrlings kann ich nicht nachvollziehen, ich kenne in als guten Speisepilz. Zum geschützten Status muss ich sagen das die Bundesartenschutzverordnung wenn ich mich recht erinnere 2002 geändert würde und nur noch die teilgeschützten Arten wie Rauhfussröhrlinge, Steinpilze, Pfifferlinge und Morcheln darin noch enthalten sind,
viele Grüsse
Matthias

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Re: Röhrlinge auch bei uns

Gelbfieber, (vor 7722 Tagen) @ Matthias

Hallo und guten Abend Matthias,

tja, so gehen die Geschmäcker auseinander.
Du bist kein Freund der Morchel, für mich schmeckt sie „göttlich“. Du magst den Hainbuchen Rauhfuß ich dagegen finden den Geschmack graußlich.

Jedem das seine ;-)

Liebe Grüße
Uschi

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Re: Röhrlinge auch bei uns

Olaf, (vor 7722 Tagen) @ Gelbfieber

Bei uns wachsen meist nur Rotfußröhrlinge, man stolpert fast darüber.
Sind aber alle vermadet, trotzdem laufen die Leute mit vollen Körben mit vermadeten Rotfüßen nach hause bei uns in der Gegend, anscheinend gibts bei manchen zu wenig Fleisch, aber so haben sie mit den Maden ja ne Fleischzugabe gratis.;)

Ansonsten gibts hier nur ab und an mal en Steini.
Hainbuchenröhrlinge habe ich auch schon einige (zum ersten mal überhaupt) gefunden.
Sie haben sehr festes Fleisch und sind nie vermadet, daß schätze ich an ihnen sehr und finde die Hainbuchi´s daher eigentlich klasse.:)

xo olaf

Hallo und guten Abend Matthias,
tja, so gehen die Geschmäcker auseinander.
Du bist kein Freund der Morchel, für mich schmeckt sie „göttlich“. Du magst
den Hainbuchen Rauhfuß ich dagegen finden den Geschmack graußlich.
Jedem das seine ;-)
Liebe Grüße
Uschi

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Re: Röhrlinge auch bei uns

Gelbfieber, (vor 7722 Tagen) @ Olaf

Hallo Olaf,

mir kommt es eher auf den Geschmack des Pilzes, als auf dessen Konsistenz an.
Es ist wie mit den Tomaten aus dem Supermarkt, die klasse aussehen aber eine dermaßen harte Schale haben und nach nichts schmecken! Da hab ich lieber eine Tomate die nicht so pralle ist, vielleicht eine kleine Delle hat aber super schmeckt :-)

Tschüß
Gelbfieber

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Re: Röhrlinge auch bei uns

Olaf, (vor 7722 Tagen) @ Gelbfieber

Da ist natürlich was dran,
nur die Ausbeute verrringert sich dann natürlich drastig wenn man nur auf Suche nach den allerfeinsten "Leckerchen im Wald" ist.
Das ist wie mit den Tomaten, die Micro Tom´s schmecken am allerbesten .... sind leider nur knopfgroß (noch kleiner als cherry) und den Magen füllt es nimmer. ;)

xo olaf

Hallo Olaf,
mir kommt es eher auf den Geschmack des Pilzes, als auf dessen Konsistenz an.
Es ist wie mit den Tomaten aus dem Supermarkt, die klasse aussehen aber eine
dermaßen harte Schale haben und nach nichts schmecken! Da hab ich lieber
eine Tomate die nicht so pralle ist, vielleicht eine kleine Delle hat aber
super schmeckt :-)
Tschüß
Gelbfieber

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Re: Röhrlinge auch bei uns

Dedimyk, (vor 7721 Tagen) @ Gelbfieber

Hallo Uschi,

das sind wieder schöne Funde und vor allem Klasse Bilder von bei uns nicht so häufigen Pilzarten.Ich tippe mal auf Vorharz oder Harz als Fundstelle.
Ein schönes und pilzreiches Wochenende.

Gruß Detlef

Hallo und guten Tag,
nachdem in den letzten Tagen/Wochen hier im Forum so wunderbare Röhrlinge
gezeigt wurden, möchte ich euch heute auch zwei Röhrlinge zeigen.
Sensationen sind es nicht aber auch hier in Niedersachsen sprießen die
Pilzchen :-) Pilzchen ist etwas untertrieben denn zu dem stattlichen
Suillus viscidus Grauer Lärchenröhrling und Leccinum griseum Hainbuchen
Rauhfuß sollte ich besser Pilz sagen. Diese beiden Arten und Boletus
luridus wachsen z. Z. nach jahrelangem ausbleiben bzw. spärlichen
Vorkommen bei uns auf Kalk in unerhofft großen Mengen!
Ist oder wird es das Röhrlingsjahr? :-)
Bald hätte ich es vergessen zu sagen, ich habe eine kleine Menge L. griseum
gegessen. Fazit: Aussehen in der Pfanne sehr unappetitlich schwarz,
Geschmack „medizinisch“. Für mich gehört dieser Pilz, abgesehen davon das
er geschützt ist, nicht in die Pfanne!
Liebe Grüße und heute ganz besonders an die User die noch nördlicher
beheimatet sind als ich und bekanntermaßen pilzmäßig nicht so die Vielfalt
des Südens haben.

Leccinum griseum Hainbuchen Rauhfuß


Suillus viscidus Grauer Lärchenröhrling

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Re: Röhrlinge auch bei uns

Gelbfieber, (vor 7721 Tagen) @ Dedimyk

Guten Morgen Detlef,

mit deinem Tipp Vorharz als Fundstelle liegst du nicht schlecht. Ich lasse MTB 3829/3 noch als Vorharz durchgehen und gebe dir dafür 8 von 10 möglichen Punkten ;-)
Ob es ein pilzreiches Wochenende wird zeigt sich schon gegen 11.30 Uhr denn dann sind wir im Gebiet MTB 3228/4.

Detlef, ein schönes Wochenende und nicht wie bei den Keglern gut Holz sondern wie sich das für Pilzler gehört – gut Pilz :-)

Liebe Grüße
Uschi

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Uschi viel Erfolg im Auerwald und Lachtetal,Detlef

Dedimyk, (vor 7721 Tagen) @ Gelbfieber

Hallo Uschi,

mein Tipp Vorharz mit dem Oderwald, das paßt schon in etwa, naja habe deshalb ja auch 8 von 10 möglichen Punkten bekommen.
Also auf das Ergebnis vom MTB 3228/4 bin ich wirklich gespannt. Ich bin gerne dort im Lachtetal und ist ein hervorragendes Sammelgebiet.Ich war da erstmalig mit einem inzwischen verstorbenen Sammlerfreund so um 1975, also vor 30 Jahren und hatte mich damals schon über den Artenreichtum gewundert. Der Auerwald ist auch so sehr gut zu begehen und mit 95-100m NN etwas höher als der Bockling.
Viel Erfolg Euch beiden und schwere Körbe, damit Rainer wieder stöhnt über die Schlepperei.

Herzliche Grüße Detlef

Guten Morgen Detlef,
mit deinem Tipp Vorharz als Fundstelle liegst du nicht schlecht. Ich lasse
MTB 3829/3 noch als Vorharz durchgehen und gebe dir dafür 8 von 10
möglichen Punkten ;-)
Ob es ein pilzreiches Wochenende wird zeigt sich schon gegen 11.30 Uhr denn
dann sind wir im Gebiet MTB 3228/4.
Detlef, ein schönes Wochenende und nicht wie bei den Keglern gut Holz sondern
wie sich das für Pilzler gehört – gut Pilz :-)
Liebe Grüße
Uschi

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Re: Röhrlinge auch bei uns

Der Juergen, (vor 7721 Tagen) @ Gelbfieber

Hallo Gelbfieber,

Geschmack „medizinisch“.

*gg* Ich hab in der einschlägigen Pilzliteratur schon so einiges gelesen, aber "medizinisch" ist schon sehr obskur; da macht meine Phantasie Purzelbäume:-)

Grüßle
Juergen