Hallo Birgit,

Danke für den Tipp mit dem geschmacksneutralen Öl und dem Einfrieren zur Geschmackserhaltung generell. Leider sind die Stockschwämmchen inzwischen schon auf den Stöckli gelandet. Aber die nächste Fuhre friere ich ein, dann wird im Winter der ultimative Geschmackstest gemacht!

Sehen wir uns morgen?

Gruß, Andreas