Re: Neue Folge: Täubling der Woche #27
Hallo Felix
Einfach super diese Reihe!
Ich hoffe Dir gehen die Täublinge noch lange nicht aus.
Liebe Grüsse
Max
heute:
Russula amoenolens Romagnesi 1952 - Camembert-Täubling
Hallo liebe Pilzler, es ist mal wieder an der Zeit euch eine neue
sprödblättrige Folge zu präsentieren.
Heute möchte ich euch einen weiteren Vertreter aus der Untersektion
"Foetentinae" vorstellen.Dieser leicht kenntliche Täubling teilt sich den Standort oft mit dem schon
vorgestellten R.pectinatoides (Folge 24)
und kann auf den ersten Blick diesem sehr ähnlich sehen.Der Camembert-Täubling ist durch seinen aufdringlichen, ja widerlichen Geruch
nach
Käse, seinen stark kammrandigen, meist umbra bis sepiabraunen Hut und den
grauenden Stiel gekennzeichnet.
Zusätzlich macht die Geschmacksprobe durch die starke Schärfe nicht wirklich
Freude.Hut: ziemlich dunkelfarbige Brauntöne, schmutzig graubraun, sepiabraun,
dunkelbraun, auch schwarzgrau,
dabei ist die Hutmitte immer dunkler, auch gelbbraune oder rostfleckige
Fruchtkörper kommen vor.Die Oberhaut ist gummiartig zäh, feucht schmierig und halb abziehbar. Rand
mit zunehmendem Alter stark gerieft,
kanneliert oder breit gerippt
Lamellen: wenig dicht, erst weißlich, dann mit grauem ScheinStiel: weißlichgrau, mit dicker dichte Rinde, innen gekammert
Fleisch: unter der Huthaut mehr oder weniger grau, brennend scharf!!! Nicht
bitter oder zusammenziehend
Geruch: typisch an Camembertkäse erinnernd
Wert: UngenießbarVorkommen: Juli bis Oktober unter Eichen, kalkfliehend, auf Sandböden oft
Massenpilz,
in Parks auf Friedhöfen und Grünstreifen aber auch im sandigen LaubwaldSporenpulver: creme (IIb)
Sporenornament mit fast isolierten Stachelwarzen
Bis zum nächsten mal
Euer Felix