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Re: Terfezia - noch mehr details

michaelk, (vor 5638 Tagen) @ Thomas Pruss

auf die Wüstentrüffel habe ich meinen Schwager und meine Schwägerin
aufmerksam gemacht, die seit ein paar Jahren in Kuweit leben. Sie haben
sich welche gekauft und sind auch ganz begeistert von den Pilzen.
Allerdings muss man sie wohl vorher trocknen, damit sie ihren eignen
Geschmack entfalten können.

Schön, damit haben wir jetzt wohl so etwas wie eine Übereinstimmung! ;-)

Aber das ist ja auch bei den Shii-Take so: Frisch schmecken sie nicht nach
ihm und nicht nach ihr, getrocknet und wieder eingeweicht sind sie aber
toll.

Du redest von gekauften Shii-Take-Pilzen? Ich meine die ab und zu mal im Supermarkt gesehen zu haben. Ich weiß, dass man die auch in der Nordtürkei irgendwo züchtet - als Heilmittel vermarktet.

Eine Frage noch an Dich und in die Runde: da wird dauernd, auch in der Literatur, darüber geredet das dies ein Aphrodisiakum sein soll. Weiß Jemand mehr darüber? Welche Mengen nimmt man da, welche Zubereitungsform? Man verstehe bitte dass man im Nahen Osten als Ausländer danach nicht so leicht fragen kann.
Wovon der Mensch am meisten träumt schützt er ja oft durch ein Tabu.
Selbstredend will ich das nur wissen um meine Kenntnisse über diesen Pilz allseitig und umfassend abzurunden und aus keinem anderen Grund.

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