Re: Birkensteinpilz oder normaler Steinpilz?
Hallo, hier schreibt die Finderin:
Ja, wenn dann ist es ein Fichten-Steinpilz, kein B. reticulatus. Ich hab ihn nämlich vorgestern geschlachtet, und das Fleisch ist typisch mürbe, nicht schnittfest, der Stiel innen faserig-mulzig, die Röhren wurden auch schon gelber. Wichitgstes Kriterium: die eindeutig schleimige Huthaut.
Aber wer kennt die charakt. Merkmale vom weißen Birken-Steinpilz?? Bitte mitteilen - danke!
Gruß
Rika