Re: Wie man sich als "Gourmet" zu Tode isst …

Wie persönliche Eindrücke doch variieren können. Ich hätte geschworen, das seien Samtfußrüblinge (Flammulina velutipes). Ich hatte sie diesen Winter selbst schon zwei Mal in der Pfanne. Bisher hatte ich auch immer gedacht, dass konservierte Nameko-Pilze auch eigentlich Samtfußrüblinge und keine Schüpplinge seien.