Re: Krause Glucke und Pilze in Öl?

Sorgfältig sterilisiern hilft vielleicht mehr als beschwören!

Wie? Einfaches Blanchieren der Pilze und Auskochen der Gläser allein scheint noch keine Garantie zu sein? Steht zwar in vielen Büchern so, aber irgendwas mach ich immer falsch.

Gruss, Boris