Re: Morcheln = Pionierpilze?
Schon in den 80ern ist R. Ower in San Francisco die Fruchtung unter
kontrollierten Bedingungen gelungen. Das Verfahren ist seitdem patentiert,http://www.wipo.int/pctdb/en/wo.jsp?wo=1986006247&IA=WO1986006247&DISPLAY=DESC
jedoch konnte trotz detaillierter Beschreibung seitdem noch niemand die
Indoor-Fruchtung reproduzieren. Daher betreiben nach Owers Tod nur seine
Nachfolger mit ihrer Firma erfolgreich die Morchelzucht. Irgendwas scheint
da aber faul oder zumindest knifflig zu sein, denn alle paar Jahre wird
das Ganze wieder mal verkauft und der Name wechselt... Von Knorr habe ich
in dem Zusammenhang aber noch nichts gehört.
Grüße, Carsten
Hallo Carsten,
danke für die Information, Du bist da ganz offensichtlich besser informiert als ich. Dann werde ich das Gerücht mit Knorr mal begraben, denn das scheint mir ja dann eher unwahrscheinlich.
beste Grüße,
Andreas