Hallo Hans,
dein Beispiel zeigt deutlich das es für viele genug eindeutig erkennbare Speisepilze gibt, bei mir landen aber trotzdem auch nicht erste Klasse Pilze wie Kuh-und Sandröhrling im Mischgericht, jung sind die Klasse und geben wie der Kuhröhrling noch nette lila Farbe in das Essen,
viele Grüsse
Matthias