Hallo Arne,

war heute pilznen und hab viele Semmelstoppelpilze gefunden! mehr als die
hälfte...kann ich diesen Pilz auch alleine zubereiten? er ist ja eher
zäh.... Tips?

Ich kenne den Semmelstoppelpilz (Hydnum repandum) als 'Bissfest' und gebraten kernig/knackig. Zäh hab ich den noch nie erlebt! Bist Du Dir sicher mit der Bestimmung?

Grüßle
Juergen