Re: Pilziges von heute

Hallo Sabine & Holger,

also aussehen tun sie ja schon lecker. Ich kenne jemanden in England, der die sammelt und an Restaurants verkauft. Er meinte, sie bräuchten eine spezielle Zubereitung, da sie irgendwie säuerlich nach Melone schmecken sollen. Vielleicht weiß ja noch jemand ein Rezept?

Grüße, Carsten