hallo,
habe etwas sehr wichtiges im Rezept vergessen zu erwähnen:
Bevor die Pouletstücke vom Kochtopf in die Marinade übersiedeln, werden sie noch quer in ca. 1 cm dicke Stücke geschnitten.
Dann erst dürfen sie eintauchen.
Die Pilzstücke bleiben, wie sie sind.
Sorry, für die Flüchtigkeit