Re: Pfifferlinge Konservieren

Gábor, (vor 5567 Tagen) @ Stephan Weißer

: Im übrigen sollte man sich fragen, ob es wirklich sein muss, den Wald
[quote]leerzuräumen und stundenlange Putz- und Einkocharbeit zu leisten, um dann
im Winter immer und immer wieder Pfifferlinge essen zu müssen, da sie ja
irgendwann auch verzehrt gehören.
[/quote]
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Hallo Stephan,

ich denke nicht, dass Alex gleich mit einer Erntemaschine anrückt und wie Joachim schon sagte, die Pfifferlinge im Glas müssen ja auch vorher eingesammelt werden.

Nur ist für manche das Selbstsammeln Lebensqualität und es ist doch so:
Pilze sind doch sehr launisch und deshalb wurden ja all die schönen Maßnahmen ersonnen, um im Falle des unverhofften Pilzsammelglücks diese auch haltbar machen zu können.

LG, Gábor

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