Hallo Peter,

auf dem Beratungsblatt der DGfM steht zum Netzstieleigen Hexenröhrling die Bemerkung G.
Auf dem selben Blatt steht der Flockenstielige Hexenröhrling mit (E), also unter gewissen Voraussetzungen essbar.

Kannst Du mir bitte erklären wo der Unterschied bezüglich des gesundheitlichen Speisewerts zwichen diesen beiden Pilzen leigt wenn man diese Pilze ausreichend erhitzt und auch kein Alkohol dazu trinkt (also unter gewissen Voraussetzungen ißt)?

Gruß Jorge