Re: Brennessel-Ysop Rezept

Olaf, (vor 7722 Tagen) @ Birgit

joa - sorry, dann iss mein Fehler.;)
Ich meinte wie du richtig erkannt hast, einmal das BLV 1200 Pilzführer und das 1x1. Beide Bücher haben vorne Pilze als Cover abgebildet mit nem orangenen Hintergrund.
Da sich die Cover sehr ähneln und Laux ja auch mit als Autor/verfasser auftaucht dachte ich die Bücher wären folglich auch beide von Laux geschrieben.

wünsche dir einen schönen abend:)
xo olaf

Ja nun,
welchen Laux meinst du denn nu eigentlich, ich dachte du meinst den 1200
Pilze Der große Kosmos Pilzführer)? Ich hab nur den Laux und der gibt den
2001 tatsächlich frei, wobei der ja auch nie ähnliche Fölle wie der kahle
Krempling verursacht hat, es wäre eine reine Vorsichtsmaßnahme (unter
Pilzberatern wurde halt darüber gesprochen, es hätte so sein können, war
halt meine Vermutung ;-), bin leider noch nicht unfehlbar ;-))) gewesen.
Aah ich verstehe, du meinst den Pätzold (Text)/ Laux(Fotos) 1*1 des
Pilzesammelns, bitte den nicht Laux nennen, weil der Textautor jedenfalls
immer an erster Stelle genannt wird. Da steht der Samtfußkrempling als
kein Speisepilz drin, aber schon in der Gattung Tapinella. Also schließ
ich, da Walter Pätzold ziemlich kompetent ist, daß er der Meinung ist, daß
der Pilz so ungenießbar ist, daß man deswegen die Konserven meiden soll,
also alleine wegen des Geschmacks. Also wie gehabt, probier sie halt mal!
*grins*. In einem alten Pilzkochbuch von Luce Hölltaler stand ein
Samtfußkremplingssalat drin (in der neuen AUflage nicht mehr, welch Wunder
;-)), den hat hier aus dem Forum mal jemannd probiert ;-): Die meinung war
eindeutig: NIE WIEDER!
Liebe Grüße
Birgit

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